Hướng dẫn thưởng thức rượu vang chuẩn mực như chuyên gia

Rượu vang là loại đồ uống được yêu thích trên toàn thế giới, đặc biệt là ở Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thưởng thức rượu vang đúng cách và theo chuẩn mực của các chuyên gia. Trong bài viết này, chúng ta sẽ điểm qua những hướng dẫn cơ bản để bạn có thể thưởng thức rượu vang như một chuyên gia.

>>> Mua rượu vang pháp giá tốt

Các loại rượu vang phổ biến

Trước khi bắt đầu hướng dẫn thưởng thức rượu vang, chúng ta cần hiểu rõ về các loại rượu vang phổ biến nhất trên thế giới. Dựa vào nguồn gốc, phương pháp sản xuất và độ ngọt/dry, rượu vang có thể được chia thành 3 loại chính: rượu vang đỏ, rượu vang trắng và rượu vang hồng.

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ được chiết xuất từ nho đỏ và thông thường có màu đỏ đậm. Đây là loại rượu vang phổ biến nhất trên thế giới và được sản xuất từ nhiều vùng khác nhau như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ… Rượu vang đỏ có hương vị phức tạp và đa dạng, từ trái cây chín đến gỗ sồi, cà phê, hoa quả khô… Điều này phụ thuộc vào loại nho và quá trình ủ của rượu.

Rượu vang trắng

Rượu vang trắng được làm từ nho trắng và có màu vàng hay xanh nhạt. Loại rượu này có hương vị nhẹ nhàng, tươi mát và thường được uống lạnh. Các loại nho phổ biến để sản xuất rượu vang trắng là Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling và Moscato.

Rượu vang hồng

Không quá đỏ và cũng không quá trắng, rượu vang hồng có màu hồng nhạt và được làm từ nho đỏ và trắng. Đây là loại rượu vang ít được biết đến nhưng lại rất thích hợp cho các bữa tiệc và dùng kèm các món ăn nhẹ nhàng.

>>> Cửa hàng bán rượu vang Úc uy tín tại TPHCM

Quy trình thưởng thức rượu vang

Muốn thưởng thức rượu vang như một chuyên gia, bạn cần tuân thủ đúng quy trình thưởng thức sau:

Bước 1: Mở chai và khảo sát

Trước khi mở chai, hãy dùng bình xịt nước để làm mát chai rượu. Sau đó, lấy một cái kính để kiểm tra màu sắc của rượu. Nếu đây là rượu vang đỏ, bạn sẽ thấy màu đỏ đậm trong khi rượu vang trắng sẽ có màu vàng hay xanh nhạt. Đối với rượu vang đỏ, bạn nên dùng một cái ly có đáy hơi cong để có thể ngửi được hương thơm của rượu.

Bước 2: Ngửi hương thơm

Hãy lắc nhẹ chai rượu và đưa mũi gần vào miệng chai để ngửi hương thơm của rượu. Nếu rượu vang đã được lưu trữ đúng cách, bạn sẽ có thể ngửi được hương thơm phức tạp và đa dạng của rượu. Hãy lắng nghe và ghi nhớ các mùi hương như trái cây, gỗ sồi, hoa quả khô… Điều này sẽ giúp bạn có thể cảm nhận hương thơm khi uống rượu vang.

Bước 3: Thưởng thức

Sau khi khảo sát và ngửi hương thơm của rượu, hãy đổ rượu vào ly và dùng tay để giữ thân ly. Quan sát màu sắc của rượu lúc này và cảm nhận vị ngọt/dry bằng cách lăn qua quảng đường giữa thực hiện và miệng. Sau đó, hãy nhấm nháp nhẹ một chút rượu và để nó lan tràn trong miệng. Hãy cảm nhận hương vị và rồi nuốt đi.

Các câu hỏi thường gặp

Rượu vang có làm say hay không?

Rượu vang có chứa cồn và do đó, nếu uống quá nhiều có thể gây say. Tuy nhiên, thưởng thức rượu vang theo đúng cách và trong số lượng vừa phải không gây ra tình trạng say rượu.

Làm sao để lưu trữ rượu vang đúng cách?

Rượu vang cần được lưu trữ ở nhiệt độ mát mẻ và thoáng mát. Nhiệt độ quá cao có thể làm cho rượu bị oxi hóa và mất đi hương vị. Nhiệt độ quá lạnh cũng không tốt cho rượu vang, vì nó có thể làm đông lạnh và làm hư chai rượu.

Có nên uống rượu vang trước hay sau bữa ăn?

Việc uống rượu vang trước hay sau bữa ăn phụ thuộc vào loại rượu và món ăn kèm theo. Rượu vang đỏ thường được uống sau bữa ăn để cân bằng khẩu vị, trong khi rượu vang trắng thường được dùng kèm với các món nhẹ nhàng như salad, hải sản…

Tại sao rượu vang lại có giá cao?

Rượu vang là sản phẩm của quá trình chăm sóc cây nho, thu hoạch, sản xuất và lưu trữ rất kỹ lưỡng. Nhiều loại rượu vang còn được lưu trữ trong các thùng gỗ sồi trong nhiều năm trước khi được đem ra thị trường. Do đó, giá thành của rượu vang sẽ cao hơn so với các loại đồ uống khác.

Kết luận

Như vậy, để thưởng thức rượu vang như một chuyên gia, bạn cần phải hiểu rõ về các loại rượu vang, quy trình thưởng thức và cách lưu trữ rượu đúng cách. Hãy thử thực hành các bước trên trong những buổi tụ tập với bạn bè hoặc gia đình để có thể tận hưởng một ly rượu vang đúng chuẩn và trở thành một chuyên gia thưởng thức rượu vang. Chúc bạn có những giây phút thư giãn và thưởng thức rượu vang thật sự đầy đủ và tinh tế!

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 34 Đường C, Cảnh Viên 2, Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP. HCM
• Điện thoại: 0399678899
• Website://wineshop.vn/